Knoblauch gilt nicht nur als wahres Superfood mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen, er ist auch eine wesentliche Zutat, die all unseren kulinarischen Rezepten einen einzigartigen Geschmack verleiht. Stellen Sie sich vor, Sie könnten alle Vorteile genießen, ohne es jedes Mal kaufen zu müssen, wenn Sie im Supermarkt einkaufen. Wäre es möglich, Knoblauch zu Hause problemlos zu keimen? Anscheinend JA… Erklärung!

Um Knoblauch anzubauen, kennen wir alle die klassische Methode: Man braucht einen Garten! Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass wir eine viel einfachere Technik haben? Machen Sie sich keine Sorgen mehr über Wetter, Erde, Mulch und Unkraut! Alles, was Sie brauchen, ist eine Knoblauchzehe, ein Glas Wasser und ein wenig Sonnenschein. Wie Sie möchten !

Ist es möglich, Knoblauch drinnen anzubauen?

Knoblauch ist ideal für den Anbau als Zimmerpflanze. Einfach :

  1. Ihr Topf sollte unten ein Abflussloch haben.
  2. Sie platzieren Ihre Pflanze an einem hellen Standort, wo sie von den Sonnenstrahlen profitieren kann.

Sie platzieren Ihre Pflanze an einem trockenen Ort. Knoblauch hat Angst vor überschüssigem Wasser und Feuchtigkeit

Der Knoblauchanbau zu Hause kann jedoch einige Nachteile haben. Und das liegt an der etwas anderen Art des Indoor-Anbaus. Es ist natürlich unmöglich zu erwarten, dass sich Ihre Samenkapseln nach ein paar Wochen im Boden in echte Zwiebeln verwandeln. Natürlich können Sie stattdessen auch Knoblauchblätter ernten, die roh gehackt werden können, um sie zu Salaten hinzuzufügen, Suppen zu garnieren, Pfannengerichten Geschmack zu verleihen und den Geschmack vieler Rezepte zu verbessern!

Wenn Sie in einer Wohnung wohnen oder in Ihrem Garten nicht genügend Platz für den Knoblauchanbau haben, ist unsere geniale Methode eine tolle Alternative. Befolgen Sie die Anweisungen, um zu sehen, wie:

Wählen Sie die richtigen Knoblauchzehen: Das ist ein notwendiger Schritt, liebe Leser! Entscheiden Sie sich für gekeimte Schoten (solche mit einem kleinen grünen Knopf oben). Andernfalls müssen Sie eine ganze Schote nehmen und das spitze Ende mit einem Messer abschneiden.

Bereiten Sie Ihren Behälter vor: Halten Sie einen transparenten Glasbehälter bereit (um die Keimung Ihrer Pflanze zu überwachen), der etwa 250 g Wasser fassen kann.

Teilen Sie die Knoblauchzehen in einzelne Zehen auf: Legen Sie jede Zehe (mit ihrer Schale) auf die Seiten des Behälters und achten Sie darauf, dass das spitze oder gekeimte Ende nach oben zeigt.

Wasser hinzufügen: Füllen Sie Ihren Behälter mit lauwarmem Wasser, gerade so viel, dass der Boden Ihrer Knoblauchzehe bedeckt ist. Es ist wichtig, sie nicht einzutauchen, da sie sonst sterben könnten!

Warten Sie eine Weile: Stellen Sie Ihren Behälter etwa eine Woche lang an einen sehr sonnigen Ort. Vergessen Sie jedoch nicht, bei Bedarf das Wasser zu wechseln. Wenn die Spitzen der Schoten beginnen, ihre Farbe zu ändern und braun zu werden, stellen Sie Ihren Behälter für ein oder zwei Tage vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt auf.

Ernten Sie die Knoblauchsprossen: wenn die Jungpflanzen eine Höhe von mindestens 8 cm erreichen. Schneiden Sie sie mit einer Schere ab. Nehmen Sie jedoch nur die Menge ein, die Sie benötigen, da sie sonst schnell an Geschmack verlieren. Denken Sie auch daran, dass Ihr Knoblauch nach der ersten Ernte definitiv keine Triebe mehr bilden wird.

KOMMEN SIE AUF DEN GESCHMACK: Mit diesen einfachen Schritten können Sie jetzt Ihren Knoblauch für Ihre kulinarischen Bedürfnisse genießen!

Gemüse wird normalerweise aus Samen gezogen, aber um Knoblauch anzubauen, müssen Sie nur einzelne Zehen pflanzen! Schauen Sie sich unseren Leitfaden an, der Ihnen zeigt, wie es geht:

  1. Schneiden Sie zunächst die untere Hälfte eines 5-Liter-Topfes aus und bohren Sie vier Löcher in den Boden.
  2. Füllen Sie Ihren Topf mit Blumenerde und machen Sie drei etwa 10 cm tiefe Löcher.
  3. Entfernen Sie vorsichtig 3 Knoblauchzehen und achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen.
  4. Knoblauchzehe mit Wurzeln
  5. Schneiden Sie dann die Wurzeln leicht ab, etwa 3 cm vom Stiel entfernt.
  6. Pflanzen Sie eine Gewürznelke pro Loch (Stielseite nach oben) und bedecken Sie sie mit etwas Erde.
  7. Gießen Sie das Wasser aus der Schüssel, in der sich die Knoblauchzehen oder die Knoblauchzehe befanden, in Ihren neuen Topf.
  8. Knoblauch in einem 5-Liter-Behälter anbauen
  9. Sie müssen nur ein paar Wochen warten, liebe Leser, und schon ist Ihr Knoblauch aus der Dose essfertig!

Mit dieser Technik können Sie Knoblauch auch direkt in die Erde Ihres Gartens pflanzen

Wenn Sie beim Knoblauchanbau Erfolg haben wollen, ist es wichtig, einem methodischen und klar definierten Programm zu folgen! Sie sollten daher wissen, dass Knoblauch im Allgemeinen eine Abkühlzeit (0 bis 10 °C) benötigt, um hochwertige Zwiebeln zu produzieren, d. h. 1 bis 2 Monate. Aus diesem Grund pflanzen Gärtner es normalerweise im Spätherbst oder frühen Winter. Mit anderen Worten: Um zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen, muss man zwischen Oktober und Februar vorgehen. Zu Ihrer Information, liebe Leserinnen und Leser, einige Sorten eignen sich jedoch für die Pflanzung im zeitigen Frühjahr.

Wie baut man Knoblauch im Garten oder Gemüsebeet an?

  1. Bereiten Sie Ihren Boden vor: Knoblauch braucht zum Wachsen einen sonnigen, gut durchlässigen Standort. Vermeiden Sie es jedoch, es in sauren Boden (mit einem pH-Wert unter 6,5) zu pflanzen.
  2. Pflanzen Sie Ihre Schoten: Brechen Sie die Zwiebeln in einzelne Schoten und vergraben Sie sie unter Beibehaltung der Schale 3-4 cm tief unter der Erdoberfläche, mit den Wurzelenden nach unten und dem spitzen Ende nach oben! Achten Sie darauf, dass zwischen ihnen ein Abstand von 15 cm eingehalten wird.
  3. Gießen Sie Ihre Pflanzen: Achten Sie in Dürreperioden darauf, Ihren Knoblauch gut zu gießen, um das Wachstum der Zwiebeln zu fördern. Vermeiden Sie es, die Blätter zu benetzen, da dies zu Pilzkrankheiten führen kann. In den letzten Wachstumswochen (gelbes Laub und wohlgeformte Zwiebeln) ganz aufhören zu gießen.

Wie lange dauert der Knoblauchanbau?

Der eigene Knoblauchanbau aus Nelken dauert etwa 6-7 Monate. Wenn Sie Knoblauchzehen mitten im Winter pflanzen, können Sie sie zwischen Juni und August genießen.

Wie erntet man Knoblauch?

Wenn Sie sich fragen, wann der beste Zeitpunkt für die Knoblauchernte ist, achten Sie einfach auf die Anzeichen dafür, dass Ihre Pflanze bereit ist: gelbe oder braune Blätter und herabhängende Köpfe. Möchten Sie wissen, wie man erntet? Befolgen Sie unseren Rat:

  1. Graben Sie die Knoblauchknollen vorsichtig mit einer Gartengabel aus der Erde.
  2. Trocknen Sie sie anschließend sorgfältig ab, indem Sie sie dem Sonnenlicht aussetzen oder an einem trockenen, gut belüfteten Ort aufbewahren. Der Trocknungsprozess dauert zwischen 2 und 4 Wochen. Seien Sie vorsichtig, wenn sich Schimmel bildet. Verwenden Sie einen Heizlüfter, um das Trocknen zu beschleunigen.
  3. Sobald die Knoblauchblätter sehr trocken und knackig sind, schneiden Sie die Zwiebeln ab und lagern Sie sie an einem trockenen Ort, damit sie mehrere Monate haltbar sind.

Notieren :

Wenn Sie zu früh ernten, bilden sich die Schoten nicht richtig, und wenn Sie zu spät ernten, können die Zwiebeln aufplatzen und nicht lange halten!

Wie Sie, liebe Leser, verstanden haben, ist der Knoblauchanbau zu Hause sehr einfach und Sie benötigen für den Anbau keinen eigenen Pflanzraum.

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